loader image
LOADING...

簡單也講究:茶包沖泡的優雅指南

【熱泡】Warm Brew|掌握溫度與時間的節奏

一杯茶包,不只是便利,也值得講究。
無論是匆忙的清晨,或是靜謐午後的片刻,讓我們用最恰當的方式,泡出一杯溫柔且有香氣層次的茶。

 

沖泡水量與茶包數
容器茶包數建議水量
馬克杯(200–250mL)1 包約九分滿
保溫杯(500–600mL)2 包約八至九分滿

茶葉種類與建議時間
茶包型態 茶類與建議浸泡時間
細碎茶包

綠茶:2–3.5 分鐘

清香烏龍茶:2.5–3 分鐘

熟香烏龍茶2.5–3 分鐘

炭焙烏龍:5–6 分鐘

紅茶2.5–3 分鐘

球狀茶包

綠茶:2–3.5 分鐘

清香烏龍茶:3–3.5 分鐘

熟香烏龍茶3–3.5 分鐘

炭焙烏龍:5–6 分鐘

紅茶2.5–3 分鐘

✨泡好後請輕輕提起茶包,避免反覆拉扯,以免釋出過多茶鹼,導致茶湯過澀。 

個人口味微調

  • 喜歡濃郁風味?
    → 將建議時間延長約 1 分鐘,讓茶湯更醇厚。

  • 加入牛奶?
    → 可將水量減半,或加倍茶包數,沖泡後加入熱牛奶,做出香濃奶茶風味。

  • 怕燙的「貓舌頭」族群?
    → 水量只加七分滿,茶泡放好後上下輕提茶包 1–2 次,接著加入常溫水即可立即飲用,茶香依然飽滿。 

【冷泡】Cold Brew|慢慢釋放茶的柔和

冷泡茶,是一種對時間的溫柔邀請。低溫浸泡,帶出茶葉自然的甜感與清香,特別適合夏季或想要清爽口感的時候。

冷泡步驟:

  1. 選用 500–600mL 冷水壺,放入 1 包茶包

  2. 加入常溫水或涼水

  3. 放入冰箱冷藏 4–6 小時

  4. 時間到後即可直接飲用(可視個人口味延長至 8 小時)

✨不論茶包型態(細碎或球狀),冷泡時所需時間皆相近。

此文章圖片中之產品皆為非賣品

返回頂端