茉莉之香｜優雅的第一印象
茉莉花香，清新典雅，帶有隱隱的果香氣息。它不嗆鼻，卻能輕易喚起愉悅與放鬆的情緒，是一種讓人過目不忘、聞之難捨的香味。茉莉花多為純白色，象徵忠貞與清純，自古即有「人間第一香」之美譽。
茉莉花茶自漢朝經海上絲綢之路傳入福州，唐朝時便被視為淡泊名利的象徵，代表士大夫的氣節。清朝時期，慈禧太后更常以茉莉花茶款待外國使節與賓客，一度被視為「國花」。它，是亞洲茶文化中最經典的香花之一。
綠茶為本｜茶香與花香的和諧融合
玉黛綠茶(茉莉綠茶)選用上等輕發酵綠茶作為基底。保有天然清香，茶湯清亮，入口鮮活。其尾韻與茉莉花香完美交融，形成層次豐富又清新的香氣體驗。這是茉莉與綠茶的默契，是經典與自然的結合。
花與茶的對話｜窨（音：xūn ㄒㄩㄣ–）製工藝的細節之美
茉莉花香如何進入茶中？關鍵就在於「窨製」技藝—將新鮮茉莉與茶葉層層交疊，讓茶葉吸附花香。這不只是簡單的拌合，而是一場講究時機、溫度與經驗的芳香轉化。
玉黛綠茶(茉莉綠茶)所使用的窨製流程包含：
1. 攤花：調控花堆的溫度使鮮花開花程度一致，來維護鮮花的品質。
2. 篩花：去除梗、葉來降低臭菁味，避免吸附到茶胚上。
3. 茶花拌和：鮮花與茶胚以適量比例，加上輕柔快速的動作混和均勻。
4. 靜置窨花：靜置6~8小時使鮮花香氣釋放，茶胚吸收香氣。
5. 通花與收堆再窨：靜置過程中，溫度會持續上升，利用翻動攤開的工序來達到將溫的效果。
6. 起花：利用篩網或是起花機將花與茶分離。
7. 復火乾燥定香：烘培會使芳香物散失，因此須利用多次濕胚復火的工藝使茶胚含水量降低。
每一步需細緻掌控，溫濕度、花與茶的比例、靜置時間，完全仰賴經驗老道的師傅以敏銳感官判斷，趕在茉莉香氣最濃郁的時刻完成窨製，才能保留花的鮮活與茶的清香。
香氣留韻｜玉黛綠茶的品飲時光
玉黛綠茶(茉莉綠茶)以新鮮茉莉窨製，香氣自然不造作。熱泡時，花香自喉而鼻、層層綻放，尾韻帶出綠茶的清爽與甘甜。冷泡後的茶湯香氣更顯柔和細緻，帶有甜潤滑順的口感，讓人一飲傾心。茉莉香在鼻息間飄蕩，帶來片刻的寧靜與舒暢，是身心靈的療癒飲品，也是送禮的典雅選擇。
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